Vous êtes ici

La Fabuleuse Histoire des légumes
160 pages
Date de parution: 
16/03/2011
Editeur d'origine: 
Grasset
Langue: 
Français
EAN / ISBN: 
9782253127406

Résumé

« La feuille de route ? […] montrer que le légume dispose d'une aura symbolique plus large que sa pure et simple valeur calorique ou marchande. Raconter cette aventure, c'est entrer dans l'histoire universelle en empruntant la porte du potager. »Michel Onfray.

Du sulfureux artichaut, apprécié à la Renaissance pour ses vertus aphrodisiaques et adoré de Sigmund Freud, à l'exotique topinambour, Evelyne Bloch-Dano nous raconte le destin des favoris du marché comme des oubliés du potager. Elle nous apprend à goûter en connaissance de cause. Car manger un légume, c'est assimiler une partie de l'histoire du monde…

De ses cours goûteux et de ses leçons gourmandes, elle a tiré un livre, dont Colette eût raffolé, qui […] conduit par le potager à l’enfance de la littérature et célèbre la démocratie du plaisir. Jérôme Garcin, Le Nouvel Observateur.

Actualités

Eh oui... ça existe !  Rendez-vous ce weekend pour la deuxième édition de « La Bibliothèque parlante », le Festival de la BnF -...
La deuxième édition du salon dédié au Polar Fnac : Rosny Soit qui mal y pense, présidé par Sire Cédric, approche à grand pas ! Samedi 26...
Voici le bon plan culturel de la semaine ! 
Pour notre plus grand plaisir, le roman de Virginie Despentes "King Kong théorie" est adapté...
Toute l'actualité

Suggestions de lecture

Horizontal Tabs

Les autres livres de l'auteur

Les autres livres de l'auteur

  • Madame Proust
  • Romy, ma mère et moi - La Biographe
  • Madame Zola
  • Le Dernier Amour de George Sand
  • Porte de Champerret
  • Jardins de papier
  • Flora Tristan
Figurent aussi dans les carnets de lecture

Figurent aussi dans les carnets de lecture

  • Le Cri muet de l'iguane
  • La Symphonie de la vie, conscience et environnement
  • Mon tour du monde
  • Madeleine project
  • La Ballade d'Iza
  • Joyeux suicide et bonne année !
  • Le Dernier des nôtres