Tout cru

Avec le cru, c’est du tout cuit !Adieu pâtes trop cuites, tartes brûlées, rôtis carbonisés...
Longue vie aux produits-fraîcheur, aux saveurs métissées, à la légèreté...

Une cuisine à croquer !Râpée de courgettes au chorizo,Soupe de tomates aux fraises, Crème glacée d’avocat aux œufs de saumon, Tartare de noix de Saint-Jacques au jambon serrano, Tiramisù glacé aux griottes...

À vous de jouer ! Plus de 215 recettes et variantes inratables.
Des préparations rapides, fraîches et bon marché.
12 menus tout crus pour toutes les occasions.